Tosti met chorizo

Snij de rode paprika in de dunne plakjes en de jalapeno ringen in kleine stukjes

Beleg twee van de vier plakken brood eerst met de salsa dan met met de helft van de kaar.

Leeg dan de plakken chorizo overheen. Dan de paprika ringen en de jalapeno stukjes.

Als laatst strooi je de oregano en de rest van de mozzarella overheen

Leg de twee andere plakken brood bovenop en druk deze licht aan.

Grill de tosti’s 5 minuten in een contactgrill of tosti ijzer. Draai de tosti’s halverwege. De tosti’s zijn klaar wanneer de kaas is gesmolten en het brood lichtbruin is.